Trang wikipedia định nghĩa như sau:
Trang wikipedia định nghĩa như sau:
Đừng bỏ qua thông tin Review top 6 máy hút chân không thực phẩm BÁN CHẠY dưới đây nếu bạn đang tìm mua cho gia đình hay cơ sở sản xuất, kinh doanh của mình một thiết bị hút chân không chất lượng:
+ Máy hút chân không mini: đáp ứng nhu cầu số lượng ít, không đóng gói được loại kích thước lớn, phù hợp cho gia đình, quán tạp hóa. Và loại này sẽ có 2 dạng là kén túi và không kén túi nên khi mua bạn cần phải xem xét kĩ nhu cầu của mình.+ Máy 1 buồng: sản xuất số lượng lớn từ 1200 – 1800 túi/ngày, đóng gói được đa dạng các loại túi khác nhau, 1 số loại có khả năng hút chân không chất lỏng, phù hợp cho các siêu thị, đơn vị sản xuất công nghiệp, kinh doanh vừa và nhỏ.+ Máy 2 buồng: sản xuất số lượng cực lớn, trên 1800 túi/ngày, đóng gói tất cả các loại bao bì, sử dụng cho những đơn vị sản xuất quy mô lớn.+ Máy vòi hút bên ngoài: phục vụ cho nhu cầu đóng gói các loại sản phẩm bao bì cỡ lớn như quần áo, chăn, đệm gối,…Riêng các loại thực phẩm như gạo, chè có khay hút chân không và bạn hoàn toàn có thể đặt thiết kế riêng sao cho phù hợp với nhu cầu của mình.
Tiếp theo là model máy hút chân không công nghiệp 1 buồng rất được ưa chuộng tại các siêu thị, cửa hàng, cơ sở sản xuất thực phẩm hàng hoá vừa và lớn. Công suất mạnh mẽ tốc độ hút nhanh, kiệt. DZ500/2E thiết kế dạng đứng công suất 1000W cùng 2 thanh hàn cho năng suất đóng gói cùng lúc từ 2-4 túi tuỳ vào kích thước túi hút, chiều dài đường hàn 50cm thiết kế buồng hút với kích thước 525*525*75mm giúp máy vận hành liên tục và ổn định nhiều giờ đồng hồ. Đây là phiên bản nâng cấp thuộc hãng Yamafuji của Nhật, so với bản cũ trên thị trường model có nhiều cải tiến vượt trội trong thiết kế, chất liệu đem đến trải nghiệm tốt hơn cho người dùng.
Yamafuji DZ500/2E máy công nghiệp hút khoẻ siêu kiệt
Điểm nổi bật của Yamafuji DZ500/2E: - Thiết kế đẹp mắt, gọn cùng hệ thống bánh xe tiện lợi di chuyển, chịu lực tốt. - Được làm từ chất liệu inox nguyên khối 201 dày dặn, bền và khá an toàn. - Động cơ máy khoẻ công suất 1000W tốc độ hút kiệt, nhanh. Motor quấn dây đồng 100% siêu bền. - Thiết kế nắp mica chắc chắn, sáng bóng và cao hơn hẳn so với các dòng cũ cùng mẫu. Đồng thời, phần thanh kẹp inox khá chắc chắn, hạn chế tình trạng rung lắc khi sử dụng. - Bảng điều khiển hiện đại, dễ dàng quan sát và điều chỉnh. - 2 thanh hàn đối xứng khoảng cách 460mm hút được cùng lúc nhiều túi. - Giá thành cực kỳ phải chăng.
Sở hữu máy đóng gói hút chân không xong thì chúng ta cần phải lưu ý đến việc sử dụng máy sao cho đúng cách, đảm bảo an toàn và giúp tăng tuổi thọ cho thiết bị. Dưới đây là cách dùng máy chi tiết và hiệu quả:
Bước 1: Kiểm tra kết nối máy với nguồn điện Bước này rất đơn giản bạn chỉ cần kiểm tra đường dây điện và điểm kết nối với máy có đảm bảo chắc chắn, ổn định không gặp vấn đề gì là được như không lỏng, đứt gãy, dính nước... Bước 2: Cài đặt thời gian HÚT - HÀN - LÀM MÁT cho máy Để cài đặt thời gian hút người dùng điều chỉnh nút "VACUUM TIME" và tương tự để điều chỉnh cài đặt nhiệt độ hàn miệng túi, điều chỉnh nút "SEALING TIME" - VACUUM TIME: Tuỳ mỗi loại sản phẩm cần hút sẽ có thời gian hút kiệt khác nhau, trung bình thường trong khoảng từ 10-25s. - SEALING TIME: Thường thì tuỳ vào độ dày mỏng của túi người dùng nên cài nhiệt độ phù hợp trong khoảng từ 0-3 hoặc theo 3 mức LOW (thấp) – MIDDLE (trung bình) – HIGH (cao) tuỳ thiết kế của từng dòng máy. - COOLING TIME: Chỉnh thời gian làm mát cho đường hàn của máy, tuỳ vào từng loại túi người dùng nên cài đặt thời gian làm mát nhanh hay chậm. Nếu túi mỏng thanh hàn không quá nóng thì có thể điều chỉnh thời gian làm mát ngắn nhưng nếu túi dày cần làm nóng ở nhiệt độ cao hơn người dùng nên điều chỉnh thời gian làm mát lâu hơn để đảm bảo máy luôn vận hành hiệu quả. **Note: Nếu máy ép cân không của bạn sử dụng bảng điều khiển điện tử thì các nút bấm trên bảng điều khiển sẽ có tên là VACUUM - FILLING SEALING - SEALING TEMPERATURE, hiển thị thông số trên bảng Led. Bước 3: Bỏ túi sản phẩm cần hút vào buồng hút và tiến hành hút chân không Sau khi đã cài đặt xong các thông số cần thiết để máy có thể vận hành, người dùng cần tiến hành đặt các túi sản phẩm cần hút vào trong buồng hút của máy và cố định lại. Chiều dài miệng túi nhỏ hơn hoặc bằng với chiều dài của thanh hàn, còn kích thước túi phải phù hợp vừa với buồng hút thì quá trình đóng gói hút chân không mới diễn ra được. Đối với một số sản phẩm đặc thù cần định hình như gạo, cà phê, chè người dùng cần dùng các hộp vuông hoặc khuôn tương ứng với kích thước túi cần đóng gói để đảm bảo thành phẩm sau khi hút được vuông vắn, đẹp mắt, không lệch. Sau khi đặt túi cần hút vào đúng vị trí, hãy đóng nắp lại để máy tự động hút hàn theo các thông số đã cài đặt. Nếu trường hợp túi thực phẩm hút bị lệch hoặc hút không vừa ý đạt yêu cầu, hãy nhấn nút dừng khẩn cấp màu đỏ "EMERG STOP" máy sẽ tự động dừng. Đóng nắp để máy tự vận hành theo những thông số đã cài đặt. Trong quá trình hút nếu túi thực phẩm bị lệch hay hút không đạt yêu cầu bạn có thể nhấn nút dừng khẩn cấp EMERG STOP màu đỏ được trang bị trên bảng điều khiển hoặc phía bên hông máy, tuỳ từng model. Bước 4: Hoàn thành và vệ sinh máy Nắp máy sẽ tự động mở sau khi máy hoàn thành xong quá trình hút, người dùng chỉ cần lấy túi sản phẩm ra và kiểm tra đã đạt yêu cầu hay chưa. Sau khi sử dụng máy xong, cần vệ sinh lau chùi sạch sẽ bên trong buồng hút của máy và đậy nắp lại. Việc thực hiện vệ sinh thường xuyên giúp cho máy kéo dài tuổi thọ, luôn sáng bóng, hạn chế tình trạng han gỉ.
Sử dụng máy hút chân không rất đơn giản và dễ dàng
Để có thể vừa tiết kiệm chi phí, vừa sử dụng máy hiệu quả, bạn cần chọn mua loại máy đóng gói hút chân không phù hợp với nhu cầu của mình.
Nếu bạn chỉ cần hút chân các loại thực phẩm như: thịt cá, rau củ,.. để bảo quản trong gia đình, nhưng lại mua loại máy hút chân không công nghiệp DZ-400 thì lúc này bạn vẫn sử dụng được nhưng tốn chi phí.
Vì máy DZ-400 có giá cao, lên đến 12.500.00 đồng. Loại máy công nghiệp này có kích thước lớn sẽ chiếm nhiều diện tích sử dụng nên sẽ không phù hợp sử dụng trong gia đình chật hẹp.
Thay vào đó nếu bạn mua loại máy hút chân không mini DZ-290P vẫn đáp ứng nhu cầu sử dụng trong gia đình, mà giá thành lại rẻ hơn rất nhiều (chỉ khoảng 2.500.000 đồng).
Sau đây Thiết bị M5s sẽ giới thiệu đến bạn các dòng máy hút khí chân không phổ biến trên thị trường hiện nay, để bạn cân nhắc xem mình phù hợp sử dụng loại nào nhé.
Đây là dòng máy có thiết kế nhỏ gọn và dễ sử dụng, phù hợp dùng trong gia đình hoặc những cửa hàng tạp hóa, cơ sở sản xuất nhỏ lẻ để đóng gói chân không thực phẩm với số lượng ít.
Máy hút chân không mini chuyên hút chân không bảo quản các loại thực phẩm như thịt cá, hải sản, rau củ, hạt ngũ cốc,... Một số mã máy hiện nay tại M5s còn có thể hút được thực phẩm chứa nước hay dầu mỡ như: DZ-290P hoặc YZ-30.
Xem video: Giới thiệu và hướng dẫn sử dụng máy hút chân không mini gia đình DZ-290P Stronger chi tiết
Ngoài ra, nếu bạn ít sử dụng máy hút chân không hoặc chỉ dùng thỉnh thoảng để bảo quản thực phẩm trong gia đình, hãy cân nhắc mua loại máy hút chân không cầm tay hoặc máy Vacuum Sealer.
Ưu điểm nổi bật của dòng máy này là giá rẻ, kích thước siêu nhỏ gọn chỉ nặng từ 500g-700g nên luôn được khách hàng ưa chuộng.
Về ngoại quan, máy hút chân không công nghiệp có thiết kế kích thước và trọng lượng lớn hơn dòng máy hút chân không mini gia đình.
Máy có động cơ công suất lớn nên khả năng hút chân không vượt trội, năng suất cao, phù hợp sử dụng tại các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp vừa và lớn.
Về mẫu mã, máy đóng gói chân không công nghiệp có các dòng phổ biến sau đây:
- Máy hút túi chân không công nghiệp buồng đơn:
- Máy hút chân không công nghiệp buồng đôi:
Sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội so với máy 1 buồng, tiêu biểu là năng suất làm việc cao hơn gấp đôi nhờ khả năng hoạt động song song ở 2 buồng riêng biệt.
Xem video: Review chi tiết máy hút chân không buồng đôi DZQ500/2SB
- Máy hút chân không công nghiệp vòi ngoài:
Đây là dòng máy được thiết kế có vòi hút bên ngoài, chuyên dùng để đóng gói các loại thực phẩm hoặc đồ dùng có kích thước lớn với chiều dài đường hàn miệng túi lên đến 80cm.
Với máy hút khí chân không vòi ngoài này, bạn sẽ dễ dàng hút chân không quần áo, chăn màn, gấu bông, linh kiện điện tử, thực phẩm,... mà không phải lo bị giới hạn về không gian buồng hút như máy hút chân không buồng đơn và buồng đôi.
Xem video: Giới thiệu máy hút khí chân không vòi ngoài ST-600
- Máy hút khí chân không công nghiệp dạng băng tải:
Đặc trưng của dòng máy này đó là chế độ làm việc tự động. Nhờ vào bộ phận băng tải giúp di chuyển sản phẩm hút chân không liên tục, nên có thể kết hợp vào dây chuyền sản xuất tự động của các doanh nghiệp đóng gói quy mô lớn.
Máy đóng gói chân không băng tải có tốc độ hút khí chân không nhanh, khả năng hàn kín miệng túi hiệu quả với năng suất lên đến 20-36 túi/phút. Thiết bị không kén túi, có thể hút được hầu hết các loại túi với chiều dài đường hàn lên đến 100cm.
- Máy hút túi chân không định hình:
Nếu bạn cần đóng gói chân không định hình các linh kiện điện tử, phụ tùng, bộ đồ chơi trẻ em hay vật dụng văn phòng mang lại tính thẩm mỹ cao thì máy hút định hình chân không là sự lựa chọn hợp lý nhất.
Một ưu điểm của loại máy này chính là giúp người dùng tiết kiệm chi phí bao bì thêm một lớp bên ngoài túi.
- Máy hút chân không khay nhựa:
Đây là dòng máy thường gặp trong các siêu thị hoặc cửa hàng kinh doanh dùng để bảo quản thực phẩm như thịt cá đông lạnh, rau củ quả, phô mai,...bên trong các khay nhựa.
Lớp màng co dùng để đóng gói khay nhựa đựng thực phẩm trong suốt nên khi được hút chân không sẽ bọc kín sản phẩm, tạo ra hình dạng 3D cho thực phẩm giúp mang lại tính thẩm mỹ cao hơn.
- Máy hút chân không công nghiệp dạng đứng:
Máy có thiết kế dạng đứng, được trang bị 1 đến 2 vòi hút bên ngoài phù hợp hút chân không các loại sản phẩm dễ tràng ra miệng túi như gạo, bột,.. hoặc các sản phẩm có trọng lượng và kích thước lớn.